Mittwoch, 2. Oktober 2013
Die Gastronomie
gastronom, 14:49h
Was ist denn eigentlich die Gastronomie überhaupt? Dieses wäre wohl die schnellste und einfachste Erklärung:
Die Gastronomie ist in der deutschen Sprache der Teilbereich des Gastgewerbes, welcher sich mit der Verköstigung von und dem Ausschank an zahlende Gäste in Gaststätten befasst. Gastronomie ist eine Dienstleistung und ein Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung.
Soviel erstmal zur Erklärung. Nun wäre ja die Frage, inwieweit ist dies eine Dienstleistung, oder für manch andere eine Selbstverständlichkeit. Da ich schon zahlreiche Erfahrungen als Restaurantfachmann gesammelt habe, möchte ich die lustigen, nicht lustigen, anregenden, bösartigen, aber auch freundlichen Szenen aus meinem Erfahrungsschatz gern weitergeben.
Soviel erstmal zur Einführung. Alles weitere folgt dann Tag für Tag!
Der freundliche Kellner von nebenan.
Johannes
Die Gastronomie ist in der deutschen Sprache der Teilbereich des Gastgewerbes, welcher sich mit der Verköstigung von und dem Ausschank an zahlende Gäste in Gaststätten befasst. Gastronomie ist eine Dienstleistung und ein Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung.
Soviel erstmal zur Erklärung. Nun wäre ja die Frage, inwieweit ist dies eine Dienstleistung, oder für manch andere eine Selbstverständlichkeit. Da ich schon zahlreiche Erfahrungen als Restaurantfachmann gesammelt habe, möchte ich die lustigen, nicht lustigen, anregenden, bösartigen, aber auch freundlichen Szenen aus meinem Erfahrungsschatz gern weitergeben.
Soviel erstmal zur Einführung. Alles weitere folgt dann Tag für Tag!
Der freundliche Kellner von nebenan.
Johannes
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